焼きドーナツ
- 調理時間
-
約27分30秒
- カロリー
-
153kcal/1個分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
スイーツ、乳製品、卵
- コース
-
オーブン
- 使用器具
-
角皿(下段)
- 予熱時間
-
12分30秒
ふんわりと軽い、やさしい風味のドーナツです。
粉糖をふったり、チョコレートなどでかわいくデコレーションするのもおすすめです。
材料/シリコーンゴム製ドーナッツ焼型6個分
- バター
- 20g
A
- 薄力粉
- 80g
- アーモンドパウダー
- 12g
- ベーキングパウダー
- 2g
Aを合わせてふるっておく
- 卵(室温に戻す)
- M寸1個(50g)
- 砂糖
- 40g
- 牛乳
- 大さじ2
- 太白ごま油
- 大さじ1 2/3
- チョコレート・粉糖・アラザン・ナッツなど
- 適量
●シリコーンゴム製 ドーナツ(直径約7cm)焼き型6個取り 使用
●クッキングシート使用
●絞り出し袋(直径約1㎝の丸口金)使用
●クッキングシート使用
●絞り出し袋(直径約1㎝の丸口金)使用
作り方
耐熱容器にバターを入れ、ラップをして庫内中央に置く。【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【500W】【30~40秒】に合わせて【スタート】キーを押して加熱し、バターを溶かす
【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。
【予熱】【180℃】に合わせて【スタート】キーを押し、予熱を開始する
予熱時間 約12分30秒
ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、泡立て器で混ぜる
3に牛乳と太白ごま油を順に加えて、その都度よく混ぜる。 さらにAを加えて粉が見えなくなるまで混ぜる
4に溶かしておいた1を全体にまわし入れ、手早く混ぜる
5の生地を絞り出し袋に入れ、ドーナツ焼き型に絞り出し、竹串で大きな気泡を消す
予熱が完了したら、角皿の中央に型をのせて下段に入れる。
【15分】に合わせて【スタート】キーを押す
調理後、型に入れたまま脚つきあみの上であら熱を取る
●お好みでチョコレートや粉糖で飾ってください。
●ココアパウダー(無糖)大さじ2をAと一緒に合わせてふるうとチョコドーナツを作ることができます。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
