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キッシュ風 焼ビーフン

オーブンレンジ
調理時間
約20分
カロリー
417kcal/1人分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
パスタ・麺類、乳製品、野菜、魚介・海藻、パン
コース
すご技オーブン
使用器具
角皿(上段)
予熱時間
16分30秒

ケンミン食品コラボレシピ
ビーフンのパリッとした部分としっとりした部分ができ、食感も楽しく、チーズの濃厚さがよく合います。

材料/2人分

A
ケンミン焼ビーフン(鶏だし醤油味)
1袋(65g)
牛乳
150mL
B
牛乳
70mL
M寸2個(100g)
ピザ用チーズ
50g
食パン(サンドイッチ用)
2枚
C
むきえび(冷凍)(解凍して水気を切ったもの)
70g
玉ねぎ(薄切り)
1/4個(50g)
グリーンアスパラガス(根元の固い部分を切り落とし、3cm幅に切り、太い部分は縦半分に切る)
1本(20g)
ミニトマト(ヘタを取り、8等分に切る)
2個(20g)
黒こしょう
適量
約22×16㎝、高さ約4㎝の角型耐熱グラタン皿
1皿

作り方

【オーブン/すご技】キーを押し、【すご技】に合わせる。

【オーブン→レンジ】の表示に合っていることを確認し、【オーブン】【予熱】【210℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する

予熱時間:約16分30秒

ビニール袋にA を入れ、ビーフンに牛乳がいきわたるようにできるだけ空気を抜いて閉じ、約5分漬ける(途中で裏返します)

ボウルにB を入れ混ぜ合わせる

3にチーズを入れて混ぜ合わせる

グラタン皿にパンを並べ、その上に1を牛乳ごとほぐしながら広げ、その上からC を広げてのせる

54を流し入れる

予熱が完了したら、角皿の中央に6をのせて中段に入れる。

【オーブン】【15分】、【レンジ】【5分】に合わせて『スタート』キーを押す

●お好みで黒こしょうをかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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